{"id":108,"date":"2012-10-16T08:58:00","date_gmt":"2012-10-16T06:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2012\/10\/16\/horneando-horneando-que-es-gerundio-pane-muffins-rellenos-de-platano\/"},"modified":"2019-11-05T11:13:40","modified_gmt":"2019-11-05T10:13:40","slug":"horneando-horneando-que-es-gerundio-pane-muffins-rellenos-de-platano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/horneando-horneando-que-es-gerundio-pane-muffins-rellenos-de-platano\/","title":{"rendered":"PAINS-MUFFINS \u00c0 LA BANANE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 16\/10\/2012.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Souvent les go\u00fbters les plus r\u00e9ussis \u00e0 la maison naissent de ce qui est disponible dans les placards\u2026 Les petits pains rapides \u00e0 la compote de pommes en font partie\u00a0:o)<\/p>\n

Ce jour-l\u00e0, je venais de pr\u00e9parer de la p\u00e2te \u00e0 pain et 2 bananes \u00e9taient trop m\u00fbres pour que nous les appr\u00e9ciions \u00e0 leur juste valeur.<\/p>\n

J\u2019ai alors eu l\u2019id\u00e9e de rouler une compote de banane dans de la p\u00e2te \u00e0 pain et de les faire cuire fa\u00e7on \u00ab\u00a0rolls\u00a0\u00bb dans des moules \u00e0 muffins. Le r\u00e9sultat a \u00e9t\u00e9 un gros succ\u00e8s.<\/p>\n

Est-ce qu\u2019ils vous tentent\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25003″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

PAINS-MUFFINS \u00c0 LA BANANE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 6 gros muffins<\/h3>\n

300g de p\u00e2te \u00e0 pain maison ou du commerce<\/p>\n

2 grandes bananes tr\u00e8s (trop) m\u00fbres<\/p>\n

1CS* de sucre roux<\/p>\n

1cc** de cannelle en poudre<\/p>\n

2CS* de sucre en grains pour la d\u00e9coration (facultatif)<\/p>\n

Un peu de farine pour le plan de travail<\/p>\n

Un peu d\u2019huile pour les moules<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Eplucher les bananes et les \u00e9craser \u00e0 la fourchette avec le sucre roux et la cannelle.<\/p>\n

Fariner l\u00e9g\u00e8rement le plan de travail et \u00e9taler la p\u00e2te en forme de rectangle, \u00e0 une \u00e9paisseur d\u2019environ 4\/5 millim\u00e8tres.<\/p>\n

Tartiner de pur\u00e9e de bananes en laissant environ 2 centim\u00e8tres sur les c\u00f4t\u00e9s. Enrouler la p\u00e2te par la longueur en serrant bien (ou le plus que vous pouvez\u00a0!).<\/p>\n

Huiler des moules \u00e0 muffins plut\u00f4t grands.<\/p>\n

D\u00e9couper le rouleau de p\u00e2te en 6 rondelles de m\u00eame taille et les disposer dans les moules. Les tranches ne remplissent pas les moules mais c\u2019est normal, la p\u00e2te \u00e0 pain l\u00e8vera \u00e0 la cuisson.<\/p>\n

Laisser lever sous un torchon \u00e0 l\u2019abri des courants d\u2019air et au chaud jusqu\u2019\u00e0 ce la p\u00e2te d\u00e9borde l\u00e9g\u00e8rement des moules.<\/p>\n

\"\"<\/a>Badigeonner l\u00e9g\u00e8rement de lait les pains-muffins et les saupoudrer de sucre en grains.<\/p>\n

Enfourner \u00e0 180\u00ba chaleur tournante (en d\u00e9marrant \u00e0 four froid<\/u><\/strong>) pour environ 30 minutes.<\/p>\n

\"\"<\/a>Attendre 5 minutes puis d\u00e9mouler et laisser ti\u00e9dir sur une grille. Essayer de les laisser refroidir mais \u00e0 la maison on n\u2019y est jamais arriv\u00e9s\u00a0!<\/p>\n

\u00a0[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1572948766450-ea80345b-1c81-7″ taxonomies=\u00a0\u00bb285″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u2019ai alors eu l\u2019id\u00e9e de rouler une compote de banane dans de la p\u00e2te \u00e0 pain et de les faire cuire fa\u00e7on \u00ab\u00a0rolls\u00a0\u00bb dans des moules \u00e0 muffins. Le r\u00e9sultat a \u00e9t\u00e9 un gros succ\u00e8s.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9171,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[345,1,285],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Pane-Muffins-rellenos-de-platano-8-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}