{"id":10052,"date":"2017-04-28T15:07:23","date_gmt":"2017-04-28T14:07:23","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=10052"},"modified":"2019-04-01T15:59:18","modified_gmt":"2019-04-01T14:59:18","slug":"natillas-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/natillas-de-chocolate\/","title":{"rendered":"PETITES CR\u00c8MES AU CHOCOLAT CLASSIQUES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 28\/04\/2017.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Des petites cr\u00e8mes au chocolat, toutes simples, toutes douces et r\u00e9confortantes \u00e0 souhait. Je tiens cette recette de la maman d\u2019une amie qui me l\u2019avait confi\u00e9e quand dans ma cuisine il n\u2019y\u00a0 avait qu\u2019une casserole, une po\u00eale et un fouet manuellll.<\/p>\n

C\u2019est dire si la recette est simple et requiert peu de mat\u00e9riel, mais je continue \u00e0 la pr\u00e9parer avec autant de plaisir qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9poque pour la plus grande satisfaction de Polyanna!<\/p>\n

Les framboises sont facultatives mais ce serait vraiment dommage de s\u2019en priver!<\/p>\n

Et vous, vous avez une recette de petite cr\u00e8me vite faite, bien faite?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb23092″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

PETITES CR\u00c8MES AU CHOCOLAT CLASSIQUES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4\/6 personnes<\/h3>\n

100g de chocolat p\u00e2tissier 78% pour nous<\/p>\n

50cl de lait<\/p>\n

30g de sucre<\/p>\n

2 jaunes d\u2019oeuf<\/p>\n

1CS* de f\u00e9cule de ma\u00efs rase<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Sur feu tr\u00e8s doux, faire fondre le chocolat coup\u00e9 en morceaux avec le\u00a0 lait en m\u00e9langeant de temps en temps.<\/p>\n

Pendant ce\u00a0 temps, fouetter les jaunes d\u2019oeufs avec la f\u00e9cule de ma\u00efs et le sucre. Le m\u00e9lange doit blanchir.<\/p>\n

D\u00e8s que le chocolat est fondu dans le lait, verser une louche de ce m\u00e9lange sur les jaunes en m\u00e9langeant bien. Puis verser le tout\u00a0 dans la casserole et faire cuire \u00e0 feu tr\u00e8s doux environ 10-12 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe, en remuant sans cesse.<\/p>\n

R\u00e9partir la cr\u00e8me dans vos verrines et les couvrir de papier film au contact pour \u00e9viter la formation d\u2019une cro\u00fbte. Laisser refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante puis au frigo.<\/p>\n

Servir bien frais. Avec des framboises fra\u00eeches c\u2019est un r\u00e9gal pour les yeux et le palais!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1554130670369-220e2bb0-9a4e-7″ taxonomies=\u00a0\u00bb342, 347″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des petites cr\u00e8mes au chocolat, toutes simples, toutes douces et r\u00e9confortantes \u00e0 souhait.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10053,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[342,347,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ob_696811_natillas-de-chocolate-4.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10052"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10052\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}