{"id":100,"date":"2012-11-10T08:25:00","date_gmt":"2012-11-10T07:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2012\/11\/10\/celebrando-la-mejor-temporada-para-comer-manzanas-tarta-100-manzana-y-casi-nada-mas\/"},"modified":"2020-02-27T12:02:43","modified_gmt":"2020-02-27T11:02:43","slug":"celebrando-la-mejor-temporada-para-comer-manzanas-tarta-100-manzana-y-casi-nada-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/celebrando-la-mejor-temporada-para-comer-manzanas-tarta-100-manzana-y-casi-nada-mas\/","title":{"rendered":"TARTE 100% PURES POMMES (OU PRESQUE)"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 10\/11\/2012.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Un dessert 100%\u00a0 pommes et (presque) sans culpabilit\u00e9 car il ne contient (presque donc) que des pommes lentement confites \u00e0 four doux pendant plusieurs heures.<\/p>\n

La texture des pommes est d\u00e9licieusement fondantes. leur go\u00fbt subtilement caram\u00e9lis\u00e9. Et si vous y rajouter une boule de glace vanille ou de cr\u00e8me fra\u00eeche pour le c\u00f4t\u00e9 gourmand, vous avez un dessert de luxe!<\/p>\n

Bref, avec un dessert pareil, on n\u2019a pas l\u2019impression d\u2019\u00eatre au r\u00e9gime, pas vrai?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26566″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

TARTE 100% PURES POMMES (OU PRESQUE)<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4\/6 personnes<\/h3>\n

Pour la base de pommes<\/u><\/em><\/p>\n

8 o 9 grandes pommes,\u00a0 vari\u00e9t\u00e9s m\u00e9lang\u00e9es<\/p>\n

3CS* de miel<\/p>\n

200ml de jus d\u2019orange<\/p>\n

1 peu de cannelle ou d\u2019\u00e9pices \u00e0 pain d\u2019\u00e9pices<\/p>\n

Beaucooooooooup de patience….<\/p>\n

Pour le service<\/u><\/em><\/p>\n

Yahourt grec \u00e9cr\u00e9m\u00e9 nature pour nous<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour les pommes confites<\/u><\/em><\/p>\n

Eplucher les pommes et les d\u00e9couper en lamelles comme pour une tarte aux pommes classiques.<\/p>\n

Dans un moule \u00e0 cake l\u00e9g\u00e8remt graiss\u00e9, disposer les lamelles de pommes en les serrant au maximum.<\/p>\n

Toutes les 2 couches de pommes, saupoudrer d\u2019un peu de cannelle et de miel. R\u00e9p\u00e9ter jusqu\u2019\u00e0 \u00e9puisement des ingr\u00e9dients en terminant par du miel et de la cannelle. Bien appuyer sur les pommes car elles perdront du volume \u00e0 la cuisson.<\/p>\n

Verser le jus d\u2019orange par-dessus et enfourner \u00e0 150> xchaleur tournante pendant 3 voire 4 heures. Toutes les 30 minutes, appuyer sur les pommes pour qu\u2019elles se scellent entre elles en caram\u00e9lisant.<\/p>\n

D\u00e8s qu\u2019il n\u2019y a plus de liquide, au bout de 3 heures environ surveiller de pr\u00e8s afin que les pommes caram\u00e9lisent mais ne br\u00fblent pas!!!<\/p>\n

Soyez tranquilles, l\u2019odeur vous aidera \u00e0 savoir quand c\u2019est pr\u00eat.<\/p>\n

Servir chaud, ti\u00e8de ou froid, seul, avec de la glace, de la chantilly et plein d\u2019autres choses encore!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1582801344459-02dee210-d9cc-4″ taxonomies=\u00a0\u00bb319″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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