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Cordero

PALETILLA DE CORDERO AL ESTILO HÉLÈNE DARROZE

Exquisito.

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PALETILLA DE CORDERO ASADA CON ALL I OLI CORTADO

Una paletilla de cordero divinamente asada y aliñada con un sencillo pero delicioso allioli cortado.

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TAGINE DE KEFTAS & MEMBRILLO

Una versión tradicional del tagine de albóndigas de cordero, las keftas con membrillo. Sorprendente combinación para nosotros pero muy sabrosa y otoñal.

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