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UNA RECETA PARA UN DOMINGO EN FAMILIA Y TRANQUILITO: TERNERA ASADA AL ESTILO MEDITERRÁNEO

Aunque personalmente sea poco de comer carne, como vivimos en una familia (casi) democrática, varias veces a la semana, especialmente cuando…

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UNA RECETA TÍPICA DE MIS VACACIONES DE NIÑA: COSTILLA DE CERDO AL ESTILO VIETNAMITA

Cuando era pequeña, solía pasarme los dos meses de verano en casa de mis abuelos, ya que ellos vivían en el…

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UNA TARTA DE VERANO DISTINTA: TATIN DE HINOJO Y SARDINAS

No sé si ya lo he comentado pero conseguir pescado del bueno y bien de precio no es siempre cosa sencilla…

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UNA TARTA DISTINTA Y MUY LIGERA: PIZZA DULCE DE UVA Y ACEITE DE OLIVA

Hace unas semanas, hojeando una revista de cocina en el kiosco, vi una pizza de uva, la merienda supuestamente tradicional…

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UNOS SOUFFLÉS DISTINTOS CON SABOR A PRIMAVERA: SOUFFLÉ DE SÉMOLA DE ARROZ CON HABITAS TIERNAS Y QUESO PARMESANO

El mes de mayo ha llegado pero seguimos como en febrero, el cielo está tan gris que apenas casi se nota…

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USANDO MERMELADA PARA RECETAS SALADAS: CERDO ASADO GLACEADO CON MERMELADA DE NARANJA

En casa siempre nos ha gustado preparar mermeladas y conservas, no sólo para las tostadas del fin de…

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VANILLE KIPFERL

Mis galletas navideñas favoritas: con harinas de almendra y de avellana en la massa, un rico sabor a vainilla, se deshacen en la boca… Sencillamente maravillosas!!!

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VARIANDO HARINAS: BIZCOCHO DE NARANJA Y CÚRCUMA NATURALMENTE SIN GLUTEN

La semana pasada era el día del celíaco y me quería juntar a la celebración (aunque celebrar el hecho de estar…

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YOGUR (SALADO) DE RICOTTA, TOMATES SECOS Y ALBAHACA (SALADO)

Si os digo que en casa nos gustan los yogures caseros, no os voy a sorprender… En el blog podéis encontrar…

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YOGUR DE TARTA DE MANZANA

La espera de las fiestas navideñas siempre se me hace eterna (desde tantos años significa que ya pronto estaré en casa…)…

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