YOGUR DE PRALINAS ROSAS


Yogur de pralines roses

Después del reto tarta de manzana el viernes, empezamos la semana con el reto yogurtero.

 

La última vez que nos visitaron mis suegros, nos regalaron unas pralinas rosas que les habían hecho mucha gracia. Son unas almendras envueltas en una capa de azúcar de color rosa intenso. A pesar de tener algún parecido con las garrapinyades catalanas, nos parecieron más dulces y la capa de azúcar más blandita.

 Yogur de Pralines Roses (9)

Muchas han desaparecido así, como por arte de magia, pero quería preparar algo especial para disfrutar de su intenso color rosa y la elección fue sencilla: yogur :o)

 Yogur de Pralines Roses (2)

La receta no puede ser más sencilla y el color del resultado espectacular, Polyanna nos preguntó si eran unos yogures especiales para princesitas.

 

Y para quienes busquen más ideas de yogures caseros, no dudéis en pasaros por aquí. Y para ver todas las recetas del reto yogurtero aquí.

¡Feliz semana a todos!

 Yogur de Pralines Roses (14)

YOGUR DE PRALINAS ROSAS

Para 8 yogures

 

85g de pralinas rosas

3CS* de azúcar

850ml de leche

1 yogur natural

 

Trituramos las pralinas rosas, dejando unos trocitos pequeños de almendra. Las mezclamos con el azúcar y después batimos muy bien con el yogur natural.

Vamos añadiendo la leche poco a poco, mezclando bien.

Repartimos la mezcla entre los potes de yogur, sin llenarlos del todo para poder terminar con las almendras y repartirlas así mejor entre cada yogur.

Colocamos los yogures en la yogurtera.

Encendemos y dejamos unas 9/12 horas dependiendo de las características de cada máquina y de las temperaturas que tengamos en casa.

Reservamos en la nevera por lo menos 4 horas antes de probarlos, aunque sea muy difícil resistirse.

 

Bon profit!

 

Algunas informaciones útiles o no tan útiles

*CS: Cuchara Sopera

Assiettebis.png

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14 Comments

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  • La cuina violeta, 18 de mayo de 2013 Responder

    Sí senyora, aquests iogurts són per a princesetes rosses i boniques. M'assembla que n'he menjat d'aquestes ametlles i em ve el gust al paladar. Tu treus iogurts originals de sota les pedres.

    Nani

  • Su, 15 de mayo de 2013 Responder

    Qué buena pinta tiene, la verdad. Quiero aprender a hacer yogur, que aquí son demasiado líquidos y no nos flipan. Así que ya sé en qué espejo mirarme ;) Un besote.

    • Palmira, 16 de mayo de 2013 Responder

      El tema de los yogures es todo un tema. es que cada país tiene su textura y su punto de acidez y nosotros acostumbrados a algún tipo de ellos nos cuesta adaptarnos a nuevos. En Italia por ejemplo
      son muy cremosos y nada firmes... por suerte con la yogurtera en casa con un poco de paciencia se puede conseguir la textura que queramos :o)

      Besos,

      Palmira

  • carmen, 15 de mayo de 2013 Responder

    Qué cosa más curiosa! No había visto jamás ni oido hablar de las pralinas rosas. Me ha gustado mucho leerte. Hoy me voy con algo aprendido y eso es un gusto.

     

    Enhorabuena por tus yogures para princesitas, son preciosos !!!

     

    Bss

    • Palmira, 16 de mayo de 2013 Responder

      Es lo fantástico que tiene el mundo de los blogs, que pocos días nos vamos a dormir sin haber aprendido algo nuevo :o) Y me alegro haber sido esta persona hoy.

      A mi princesita le encantaron, mira que el rosa no me llamaba la atención pero he cambiado de opinión !

      Besos,

      palmira

  • miquel, 14 de mayo de 2013 Responder

    buen yogur sin lugar a dudas y estas pralinas rosas no las he visto todavia¡¡

    buena semana

    beso

    • Palmira, 16 de mayo de 2013 Responder

      ¿cómo puede ser eso Miquel? Si tú lo has visto todo en cosas raras de cocina jejeje

      Bueno, pocas veces las había visto antes y pronto verás el partido que les estoy sacando :o)

      Peto,

      Palmira

  • Mònica, 14 de mayo de 2013 Responder

    Els iogurts m'agraden perquè em semblen originals i tenen un color molt maco però el que més m'ha agradat és la pregunta de la teva princesa!;) Petonets.

    • Palmira, 16 de mayo de 2013 Responder

      Tens tota la raò, la princesa de casa sempre té les millors preguntes :o) I també moltes idees pels iogurts de la setmana!!! Encara que si l'escoltés hauria de fer iogurts de gelats!!!

      Petons,

      palmira

  • Sofía, 14 de mayo de 2013 Responder

    Yo desde luego no dejaría ni rastro, ya estoy tardando en hacer un nuevo yogur, me ha encantado la idea de las fresas pralinas, besos

    Sofía

  • judith, 13 de mayo de 2013 Responder

    ets la reina dels reptes!! que faria la blocosfera sense tu? jijijiji. Són una passada aquestes garrapinyades!!! petonets

  • ANABDN, 13 de mayo de 2013 Responder

    Qué color tan chulo, para princesitas tan guapas como Polyanna, seguro que también están muy ricos.

    Besos.

  • Marhya, 13 de mayo de 2013 Responder

    Jajaja, qué razón tiene Polyanna, de verdad parecen yogures especiales para proncesitas, tienen un aspecto precioso, ese colorido... Y me imagino lo ricos que estarían. Vas a tener que patentar
    todos estos yogures, son una pasada.

    Besos.

  • Virginia, 13 de mayo de 2013 Responder

    Nunca había oido hablar de las pralinas, pero mira ya he aprendido algo nuevo. polyanna tenía razón, parecen yogures para princesitas. Bss y que tengas una buena semana.

     

    Virginia "sweet and sour"

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