GALLETAS DE LACASITOS

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

No es exactamente la receta que pensaba publicar hoy pero dándome cuenta que todavía no había publicado nada sobre el cumple 2014 de Polyanna pensé que lo mejor era enseñaros lo que hicimos en 2015 para celebrar su 5º cumpleaños.

 

Después de decirle que no haríamos (una vez más) un cumple de princesas ya que quería invitar niños, rápidamente se decantó por el tema “clase de cocina”… Se ve que lo de mirar Masterchef Junior por internet tiene consecuencias :o) Claro que obviamente el tema no me gustó nada jejeje

 

Así que nos lanzamos y entre las dos fuimos aprovechando los días de maltiempo para recortar y pegar… Podéis ver las invitaciones que recibieron los invitados:

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Claro que después tuvimos que pensar en qué recetas podríamos hacer para niños de 5 añitos (Polyanna está entre las mayores)… Y nos decantamos por las galletas de Lacasitos de La Receta de la Felicidad que la mayoría de vosotros conocéis.

 

Preparamos la mesa de la merienda mientras  Polyanna terminaba su siesta para que ella también tenga la sorpresa…

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Y esperamos a que llegaran sus amiguitos. Pero antes de ponernos manos a la obra, se necesitaban… ¡delantales! Modelos reversibles únicos hechos a mano por una servidora… 

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Y para evitar peleas, dejamos la suerte decidir…

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Y la cumpleañera también pudo lucir gorro de (mini) chef que me había pedido que le cosiera especialmente para ella:

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Después de limpiarnos las manos, nos pusimos todos manos a la obra para ir preparando galletas de Lacasitos… ¡qué bien se portaron!

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Y vigilaron el horneado, por si acaso me despistaba :o)

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Como entre los invitados había algunos fans de chocolate, después preparamos bombones de chuches…

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Y claro para terminar no podía faltar una tarta de cumple pero ya os contaré más sobre ella dentro de unos días (o semanas):

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

Antes de dejaros con la receta, os puedo asegurar que los niños estaban encantados y muy orgullosos de traer a sus casas las galletas que habíamos preparado juntos y sus delantales (y según me han dicho se están usando mucho…).

 

¡Feliz fin de semana a todos y si no conocéis estas galletas aprovechad el fin de semana para prepararlas!

MUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS

GALLETAS DE LACASITOS

Para una buena cantidad

100g de azúcar moreno

100g de azúcar blanquilla

1cc* de extracto de vainilla

175g de mantequilla a temperatura ambiente

1 huevo+1yema

1 buena pizca de sal

1cc* de bicarbonato sódico

300g de harina

Calentamos el horno a 180º con calor ventilado y forramos 3 bandejas de horno con una base de silpat.

Batimos la mantequilla con los dos azúcares y la vainilla hasta obtener una crema ligera y esponjosa.

Añadimos el huevo entero y la yema y batimos bien.

Después agregamos poco a poco la harina tamizada con la sal y el  bicarbonato. Mezclamos lo justo para integrar todos los ingredientes.

Si podemos dejar la masa en la nevera unas horas, obtendremos unas galletas que mantienen mejor su forma pero si no tenemos tiempo pues tampoco pasa nada.

Les vamos dando forma de bola y las colocamos bien separadas en la bandeja del horno. Las aplastamos ligeramente y las decoramos con Lacasitos (o con lo que más nos guste, avellanas, nueces, chocolate,…).

Horneamos unos 10-12 minutos hasta que se doren un poco pero sin pasarse.

Dejamos unos minutos fuera del horno en la misma bandeja y a los pocos minutos los pasamos a una rejilla para que terminen de enfriarse.

¡Listos para la merienda!

 

Bon profit!

 

Algunas informaciones útiles o no tan útiles

*cc: cucharita de café

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26 Comments

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  • Morguix, 15 de marzo de 2015 Responder

    ¡Qué buena fiesta! Me encanta verlos a todos tan contentos y concentrados, con sus delantales...
    Y qué ricas galletas. Seguro que no olvidan este cumpleaños.
    Un besote.

    • Palmira, 16 de marzo de 2015 Responder

      Se lo pasaron muy bien y sé que algunos ya han repetido las galletas (con delantal por favor) en sus casas!!!
      Besos guapa,
      palmira

  • Miquel, 14 de marzo de 2015 Responder

    Que super mani eres.Una gran fiesta y bien organizada asi seguro que fue un exito.Me encanta ver a los niños en la cocina.Buenas galletas
    Buen finde
    Bss

    • Palmira, 15 de marzo de 2015 Responder

      Además de pasármelo en grande organizando todo, los niños se lo pasaron requete bien :o) Y ya quieren volver todos para cocinar nuevas recetas jejeje Creo que optaremos por creps !
      Peto
      Palmira

  • Adita, 14 de marzo de 2015 Responder

    Han disfrutado como enanos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

    • Palmira, 15 de marzo de 2015 Responder

      Y yo también jejejej
      Besos y feliz semana,
      Palmira

  • Su, 13 de marzo de 2015 Responder

    Jajaja lo de mirar para que no se te pase me ha encantado, al principio está uno tan pendiente... Vaya masterchef vincennes te montaste en una tarde. Las galletas seguro que están tremendas, pero la tarta carlota me ha llamado la atención un montón. Un besote.

    • Palmira, 13 de marzo de 2015 Responder

      los niños estaban más que contentos jejeje Soy la mamá de moda en el cole jejeje Por lo menos en algo estaré de moda !

  • ANABDN, 13 de marzo de 2015 Responder

    Esto si es una fiesta divertida, original y productiva.
    Qué guapos están todos con sus delantales, tan aplicados, seguro que no olvidarán esta fiesta tan chula y las ricas galletas que hicieron.
    Besos.

    • Palmira, 13 de marzo de 2015 Responder

      No se lo olvidarán, incluso sé que algunos han repetido las galletas con sus papis!
      Besos
      Palmira

  • Margarida, 13 de marzo de 2015 Responder

    Ens has deixat amb la boca oberta, noia!!!! Tens unes mans d'artista!! Ja ens tenies acostumats a les teves receptes, però ara veiem que a més a més ets una artista de les manualitats i la costura!!!!!!!
    La Polyanna està guapíssima i segur que molt orgullosa de les bones idees de la seva mare!
    Petons a totes dues!

    • Palmira, 13 de marzo de 2015 Responder

      Estava tant i tant contenta de poder ensenyar a cuinar als seus amics i que tots estiguin amb la boca oberta ! I a més, a mi els preparatius d'aquestes festes m'agraden i molt !
      Petons i bon cap de setmana!
      Palmira

  • Margarida, 13 de marzo de 2015 Responder

    Ens has deixat amb la boca oberta, noia!!!! Tens unes mans d'artista!! Ja ens tenies acostumats a les teves receptes, però ara veiem que a més a més ets una artista de les manualitats i la costura!!!!!!!
    La Polyanna està guapíssima i segur que molt orgullosa de les bones idees de la seva mare!
    Petons a totes dues!

  • Eva, 13 de marzo de 2015 Responder

    Quina festa més bonica! i cuidada al detall, davantals i tot! segur que la recordarà com un dia ben especial. Feliç cap de setmana!!

    • Palmira, 13 de marzo de 2015 Responder

      I saps el millor? Que avui han demanat al col.legi delantals per cuinar!! Estava encara més contenta si pot ser!!!

  • Rosilet, 13 de marzo de 2015 Responder

    pero qué chulo todo, Palmira... Polyanna bella con su gorro de minichef y su delantal, vaya artistaza de mami que tiene!! de verdad que te quedó todo super lindo, si Louis se dejara hacer un cumple de minichefs yo sería la mami más feliz jajajajaja
    esperamos la receta de la tarta, eh!! mientras me quedo con la de las galletas ;)
    un besazo!!!

  • Cruzel, 13 de marzo de 2015 Responder

    Super les photos!
    Polyanna a de la chance d'avoir une maman aux doigts de fée.
    Je t'embrasse et à très vite.

    • Palmira, 13 de marzo de 2015 Responder

      Merci!! Et surtout une maman qui a beaucoup de temps!!
      Bon week end!
      pom

  • isabel, 13 de marzo de 2015 Responder

    Que fiesta más divertida y original para los niños, se ve en sus caritas que se lo están pasando genial y seguro que las galletas quedaron riquisimas.
    Un abrazo, disfruta del fin de semana,
    Isabel

  • Nenalinda, 13 de marzo de 2015 Responder

    Que cumple tan bonito seguro no segurisimo que los amigos de Polyanna no lo olvidaran en mucho tiempor que contentos se tuvieron que ir a sus casas con los delantales y las galletas ademas de pasarselo chupi en la cocina, las invitaciones son una preciosidad me encantaaaaaaaaaaan bueno me ha encantado todo la mesa dulce esta chulisimaaaaa tambien que sorpresa se debio de llevar la peque cuando la vio.
    La tarta es una cucada estoy deseando ver de que la hiciste seguro que rica ricaaaaa .
    Por cierto muchaaaaaaaaaaas felicidades a la cumpleañera aunque sea con tanto retraso al igual que a los papis por organizar un cumpleaños tan bonito.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    • Palmira, 13 de marzo de 2015 Responder

      Muchas gracias pero creo que quien disfruta como una enana preparándolo todo soy yo jejeje
      Besos y feliz fin de semana,
      palmira

  • glutoniana, 13 de marzo de 2015 Responder

    Qué cumple más chulo!! Seguro que lo pasaron en grande cocinando :)

    Y me alegro qeu te animaras a hacer el pastel de cerditos, aunque yo creo que lo de hornear y todo lo demás les gustó más seguro!

    • Palmira, 13 de marzo de 2015 Responder

      Es lo de siempre, están tan pendientes de jugar que la tarta les hace ilusión pero apenas la comen :o)
      Petons!
      palmira

  • acibecheria, 13 de marzo de 2015 Responder

    Me encanta todo, todo, todo :)
    Un millón de felicidades para tu preciosísima pequeña.
    Besitos

  • acibecheria, 13 de marzo de 2015 Responder

    Me encanta todo, todo y todo :)

    Un millón de felicidades para tu preciosísima pequeña.

    Besitos

  • Marhya, 13 de marzo de 2015 Responder

    ¡Que divertido! Seguro que se lo pasaron todos en grande, ¡eso si que es un cumple divertido! Anda y que no te curraste, cocinar, coser... ¡que artista!
    Un beso. Descansa, que te lo mereces tanto como la cumpleañera.