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Cakes & Tartes Salées

TOP6 TARTES & CAKES SALÉS POUR LES PIQUE-NIQUES DE PRINTEMPS

6 recettes parfaites pour les pique-niques!

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PASTILLA MAROCAINE VÉGÉTARIENNE (OU VEGAN)

Une version de la pastilla marocaine aux légumes, fruits secs et épices.

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TARTE AUX BLETTES & AU JAMBON SEC

Une quiche aux feuilles de blettes et au jambon sec réhaussée par une petite touche de citron confit au sel.

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MINI BUNDTCAKES AU BACON & AUX OLIVES

Ma version du classique bacon olive, avec son ingrédient secret : la polenta.

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QUICHE AU CRABE

Qui n’aime pas une bonne quiche pour le dîner ?

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EMPANADILLA GALLEGA DE ATÚN Y PIMIENTOS Tourte traditionnelle de Galice au thon et aux poivrons

Une tourte salée traditionnelle de Galice, Finistère espagnol.

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PETITS CAKES SALÉS (AU LEVAIN) AUX FEUILLES DE BLETTES & GRAINES DE COURGE

Un cake salé plein de feuilles vertes!

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TARTE VEGAN AUX COURGETTES & AU TOFU SOYEUX

Une recette où la quiche aux légumes est revue en version vegan autour des courgettes: le tofu soyeux avec une pointe de fécule de maïs remplace dans sa garniture la traditionnelle association œufs+crème/lait.

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ENTRE PAIN & CAKE AUX ASPERGES VERTES (AU LEVAIN)

Des petits pains enrichis qui sans être tout à fait des cakes salés pourraient très bien les remplacer.

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CAKE POLENTA, COURGETTES & OLIVES (SANS GLUTEN)

A base de polenta rapide et de poudre d’amande, ce cake sans gluten est enrichi en courgettes, basilic et olives. Un vrai régal à partager entre amis ou en famille.

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TARTE AUX TOMATES CERISE & MOZZARELLA

Une tarte salée bien pratique à préparer en un rien de temps pour un dîner simple et délicieux. A partager en famille ou entre amis.

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TARTE SALÉE AUX FLEURS DE COURGETTE

De délicieuses fleurs de courgette dans un appareil à quiche léger.

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