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Ceps & Setas

RESCATANDO RECETAS R2: TARTA SALADA DE CEPS & AVELLANAS

Tarta salada de otoño ;o)

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PIZZA DE APAGALLUMS

Volviendo de pasear por el bosque.

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TRUCHA CON SETAS & GUISANTES

Una manera distinta de comer trucha.

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CARPACCIO DE VIEIRAS, ACEITE DE TRUFA & VIRUTAS DE IBÉRICO

Un contraste de sabores fantástico.

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RISOTTO CON SETAS SECAS

Sencillo y resultón.

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CHAMPIÑONES CON VINO DE JEREZ

Sencillo pero rico, rico.

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PASTEL DE CREPS DE SARRACENO CON ATÚN & CHAMPIÑONES

Para compartir con la familia.

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POLLO CON SALSA DE VIN JAUNE & CEPS

¡Que no falte pan!

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MINIS VOLS AU VENT DE CHAMPIÑONES & CREMA DE BOGAVANTE

Sencillos, económicos y resultones.

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CORDON BLEU DE APAGALLUMS

Cena de Octubre ideal.

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CEPS CONFITADOS EN ACEITE DE OLIVA (& MÉTODO PARA CONSERVARLOS)

Un manjar.

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BOURGUIGNON VEGANO DE CHAMPIÑONES

Muy pero que muy rico.

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