CAFFÈ FRAPPÉ SUPER GOLOSO


CUANDO EL CALOR APRIETA, OTRA MANERA DE BEBER CAFÉ: CAFFÈ FRAPPÉ SUPER GOLOSO

Para empezar la semana, os traigo una manera de beber (casi comer diría) café, al estilo italiano. Se trata de un café con leche frío que con el extra de nata y el batido se transforma en exquisito café frío espectacular… No llega a ser un batido de café ni un café irlandés pero es una manera exquisita de terminar una comida con café y postre en una misma taza.

La receta no tiene complicación, la máxima dificultad consiste en anticipar lo suficiente para que el café esté bien frío al momento de preparar la bebida, sino la nata no sube tan bien y sería una pena.

Y como no, esta receta se va directa para el HEMC#68 cuyo tema es Agita, Mezcla! Vamos que la idea es recopilar recetas de zumos, cocktails con alcohol, sin alcohol, granizados, smoothies, batidos, infusiones… todo lo que se nos ocurra mezclar en una bebida, tanto frío como caliente.

Os deseo una muy feliz semana :o)

 

CUANDO EL CALOR APRIETA, OTRA MANERA DE BEBER CAFÉ: CAFFÈ FRAPPÉ SUPER GOLOSO

CAFFÈ FRAPPÉ SUPER GOLOSO

Para 1 persona

1 café expresso (o el que más nos guste) frío de la nevera

100 ml de leche

80ml de nata para montar (35%MG)

2cc* de azúcar de vainilla

Juntamos todos los ingredientes fríos de la nevera en el vaso de la batidora y batimos incorporando cuanto más aire mejor hasta que se forme una espuma densa y suave.

Servimos enseguida espolvoreando con cacao tamizado.

A disfrutar, más sencillo no se puede, ¿verdad?

Bon profit!

Algunas informaciones útiles o no tan útiles

*cc: cucharita de café

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21 Comments

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  • Teresa, 10 de agosto de 2015 Responder

    Como sóc cafetera, aquesta tarda me'l preparo!! bon estiu!

  • Anna Pigarda, 10 de julio de 2015 Responder

    Com es nota que la calor s'ha tornat insuportable! Hi han moltes més receptes súper refrescant i aquest cafè frappe és, a més, d'allò més llaminer! Què et sembla si li posem una mica de caramel?? A més penso que per esmorzar -alguna vegada- ha d'anar genial per arribar a la feina amb molta energia!! Un abraçada!

    • Palmira, 16 de julio de 2015 Responder

      Crec que el caramel pot ser una idea fantàstica! I per esmorzar pels dies de festa únicament, he? Que sino la dieta a fer punyetes!!! :o)
      Petons
      Palmira

  • Isabel, 30 de junio de 2015 Responder

    Hayyyyyy que ricura, por favorrr Palmira!!!
    Con el calor que tenemos aquí y con lo que a mi me gusta el café!! Este es un refrigerio excelente para mi.
    Mañana mismo lo hago, que hoy ya me tomé mi café con hielo, jejeje.
    Gracias por compartirlo preciosa.

    Un besazo

    • Palmira, 30 de junio de 2015 Responder

      El calor que debéis de pasar, con lo que estamos sufriendo en París ni me imagino en tu ciudad!!!
      Besos,
      Palmira

  • Adita, 30 de junio de 2015 Responder

    Una delicia, yo quiero uno¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ que cosa tan rica, besos

    • Palmira, 30 de junio de 2015 Responder

      Pues vente pa'qui que con el calorcito los cubitos de hielo no duran jejeje
      Besos,
      Palmira

    • Isabel, 02 de julio de 2015 Responder

      Palmiraaaa!!!!!
      Hoy hice tu café, ES UNA DELICIA!!!!
      He subido la foto a mi facebokkk. Me piden la receta, me das tu permiso para subirla al blog????
      Es un escándalo de café, por favorrrr, que bueniiiiisimo está. En casa hemos flipado!!!

      Gracias por compartir la receta!!
      Besos.

    • Palmira, 03 de julio de 2015 Responder

      Me alegro que os haya gustado, es puro pecado, ¿verdad? Golosina y glotonería jejeje
      Si ningún problema para subirla!
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira

  • ANABDN, 29 de junio de 2015 Responder

    Postre y café en uno solo y como más apetece ahora, bien fresquito.
    Esta semana he estado buscando recetas de café y algún postre también sencillo he hecho.
    Besos.

    • Palmira, 30 de junio de 2015 Responder

      El café en los postres se usa poco, ¿verdad? Excepto el tiramisú no se usa mucho, con lo rico que queda con su dosis de nata jejeje
      Besos,
      Palmira

  • Su, 29 de junio de 2015 Responder

    Vas a conseguir lo impensable, que me tome rápido el café. Suelo tomármelo con mucha calma. Un besote.

    • Palmira, 30 de junio de 2015 Responder

      jajaja en invierno me gusta prepararme el café con leche casi hirviendo y al final siempre lo tomo temperatura ambiente... Pero con estos días de calor brutal después de tantos dias de frío y lluvia pues nada, a cuidarme con café helado!!!
      Besos,
      Palmira

  • Miquel, 29 de junio de 2015 Responder

    Desde luego con el calor que tenemos esta semana, bien frió salido de la nevera promete mucho¡¡
    Buena semana

    • Palmira, 30 de junio de 2015 Responder

      Si esta semana parece que el calor pega fuerte pero es lo que toca en julio, ¿verdad?
      Cuando pienso que hace 10 días teníamos frío saliendo para el cole!
      Peto
      Palmira

  • Eva, 29 de junio de 2015 Responder

    Una proposta genial per als qui no volem renunciar al cafè encara que faci una calor de mil dimonis!! a més que ha d'estar per llepar-se els dits! un petó!

    • Palmira, 29 de junio de 2015 Responder

      És un perill perque fa café i postres al mateix temps!
      El meu home no és de beure café però ahir diumenge va voler repetir :o)
      Petons i bona setmana
      Palmira

  • Marhya, 29 de junio de 2015 Responder

    Me la guardo para mi costillo, que es muy cafetero y ahora con el calor, creo que le va a encantar, a´si fresquito.
    ¡¡Besos, guapa!!

    • Palmira, 29 de junio de 2015 Responder

      Es un peligro Marhya jejeje
      Pero lo bueno es que te sirve de tentempié fresquito y se agradece cuando el calor aprieta!
      Besos y feliz semana,
      Palmira

  • Acibecherua, 29 de junio de 2015 Responder

    Cierto, fácil, rico y apetecible.

    Besitos

    • Palmira, 29 de junio de 2015 Responder

      de estas recetas que repites porque te las sabes de memoria después de prepararlas una vez.
      Besos y feliz semana,
      Palmira