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Zanahorias

ZANAHORIAS ALIÑADAS

Unas sencillas pero deliciosas zanahorias aliñadas con comino, pimentón y vinagre de Jerez que podéis comer tanto frías de la nevera como templadas o a temperatura ambiente.

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RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: CARROT CAKE VEGANO & SIN GLUTEN (CON “HUEVOS” VEGANOS) CON FROSTING DE NATA DE COCO

Para inaugurar el fin de semana, hoy toca la nueva entrega del Reto Recetas Veganas para Tod@s. En este reto, mi…

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ZANAHORIAS ASADAS CON SIROPE DE ARCE & MOSTAZA

Esta es la receta que más menudo preparamos con zanahorias, asadas en el horno envueltas en una mezcla de mostaza antigua con sirope de arce (o miel).

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CURRY DE ZANAHORIAS & ANACARDOS

Los miércoles por la noche siempre son cenas de gran creatividad. La cesta ecológica, nos la traen el jueves al…

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ENSALADA MARROQUÍ DE ZANAHORIAS Y LIMÓN CONFITADO

No sé porque pero esta receta todavía no la tenía publicada en el blog. Y eso que es una de nuestras…

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OTRA CREMA ESPECIADA PARA ESTAR CALENTITOS: CREMA DE ZANAHORIA ESPECIADA CON SALSA DE TAHÍN Y LIMÓM

Es lo que tiene poder ir al mercado sólo una vez a la semana. Cuando llegas a los 6 días de…

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MANTENIENDO EL CUERPO CALIENTE CON CREMAS DE VERDURAS: CREMA DE ZANAHORIA Y RÚCULA

El invierno ha tardado lo suyo pero anda que no hemos pasado frío estos últimos días… Ni los rayos de…

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CROQUETAS DE MIJO, ATÚN Y ZAHANORIA

Unas croquetas a base de mijo, zanahoria y atún para una comida sana y completa en cada bocado.

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MI PROPUESTA PARA EL HEMC#69: ZANAHORIAS GLACEADAS CON CARAMELO DE LIMÓN Y MIEL

Procuro ser siempre que puedo fiel con los retos mensuales y mis retos personales para el blog. Así que para volver…

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HA LLEGADO EL CALOR, TIEMPO DE ENSALADAS: ENSALADA DE PULPO, HINOJO Y ZANAHORIAS

Aunque en casa nos guste comer ensaladas todo el año, tengo que reconocer que es cuando empieza el calor que se…

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PARA EMPEZAR LA SEMANA CUIDÁNDONOS: CREMA DE ZANAHORIAS Y… ¡AGUACATE!

Para empezar la semana os traigo una crema de verduras muy original… Nunca había probado el aguacate en preparaciones calientes… aporta…

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OTRO ÉXITO DEL AÑO EN NUESTRA COCINA: ROYALE DE ZANAHORIAS Y DADITOS DE SPECK GLACEADOS

La receta que os traigo hoy es sin duda posible el éxito del año en casa… Lo más difícil fue darle…

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