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Ensalada

ENSALADA DE GUISANTES, HABITAS & VERDES

Una ensalada primaveral aliñada con un sencillo pero fantástico aliño de ralladura de limón y aceite de oliva.

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CREMA DE (HOJAS VERDES DE) ESCAROLA

Una receta de aprovechamiento de toda la vida.

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PASTA CON SALSA DE (HOJAS VERDES DE) ESCAROLA & GAMBAS

Un plato de aprovechamiento sencillo y super resultón

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COGOLLOS ASADOS CON VINAGRETA DE MENTA

Una receta sorprendente, no tanto por sus ingredientes (cogollos y menta) que por la manera de prepararlos : lechuga a la plancha… Mola, ¿verdad ?

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BARQUITAS DE ENSALADA DE CANGREJO & AGUACATE

Una sencilla y rica manera de comer y presentar ensalada.

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CREMA DE GUISANTES Y LECHUGA CON CALDO DE CEBOLLA ANETO

Una crema de guisantes congelados que combina con caldo de cebolla ecológico Aneto y con la cual aprovechamos las hojas más verdes de la lechuga, Aquí no se tira nada!!

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CREMA DE GUISANTES & LECHUGA CON SPECK

Una crema de verduras totalmente adictiva con sus tropezones de jamón.

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