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Ensalada

ENSALADA DE GUISANTES, HABITAS & VERDES

Una ensalada primaveral aliñada con un sencillo pero fantástico aliño de ralladura de limón y aceite de oliva.

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OTRA IDEA DE APROVECHAMIENTO PARA LA ESCAROLA: CREMA DE (HOJAS VERDES DE) ESCAROLA

Al publicar la receta de pasta con salsa de escarola y gambas, me di cuenta que no tenía en el blog…

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PASTA CON SALSA DE (HOJAS VERDES DE) ESCAROLA & GAMBAS

Un plato de aprovechamiento sencillo y super resultón

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COGOLLOS ASADOS CON VINAGRETA DE MENTA

Una receta sorprendente, no tanto por sus ingredientes (cogollos y menta) que por la manera de prepararlos : lechuga a la plancha… Mola, ¿verdad ?

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BARQUITAS DE ENSALADA DE CANGREJO & AGUACATE

Una sencilla y rica manera de comer y presentar ensalada.

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CREMA DE GUISANTES Y LECHUGA CON CALDO DE CEBOLLA ANETO

Una crema de guisantes congelados que combina con caldo de cebolla ecológico Aneto y con la cual aprovechamos las hojas más verdes de la lechuga, Aquí no se tira nada!!

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PARA CALENTARNOS UN POQUITO: CREMA DE GUISANTES Y LECHUGA CON SPECK*

Aunque aquí este fin de semana por fin hemos tenido 2 días seguidos de sol, apetecen cremas calentitas para calentarnos. Creo…

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