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Aguacate

GUACAMOLE A MI MANERA

Mi versión del clásico guacamole, enriquecido con su generosa dosis de cilantro.

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JUGANDO CON LA COMIDA: BARQUITAS DE ENSALADA DE CANGREJO Y AGUACATE

Desde que a Polyanna se ha metido en la cabeza que quería participar en Masterchef Junior (y eso que le repetimos…

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SEGUIMOS CON PROBLEMAS EN EL BLOG Y SIN PRIMAVERA PERO PUBLICANDO SI O SI: AGUACATES CRUJIENTES

No, no estáis en una entrada vieja pero sigo con muchos problemas en el blog, a pesar de buscar y rebuscar…

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PARA EMPEZAR LA SEMANA CUIDÁNDONOS: CREMA DE ZANAHORIAS Y… ¡AGUACATE!

Para empezar la semana os traigo una crema de verduras muy original… Nunca había probado el aguacate en preparaciones calientes… aporta…

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CREMA FRÍA DE PEPINO Y AGUACATE

Este año en París no puedo decir que hayamos tenido verano… tuvimos un invierno muy suave y una primavera soleada y…

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TARTAR DE TOMATES, PIMIENTOS VERDES & AGUACATE

Un tartar 100% vegetal, cuya combinación de tomate, aguacate y pimiento es una maravilla de texturas y sabores. Bien sencillo además.

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