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Mejillones

MEJILLONES EN VINAGRETA

Sencilla y resultona, un clásico de los aperitivos de verano en muchas casas.

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MEJILLONES CON SALSA DE TOMATE & CHORIZO

Una receta ideal para disfrutar de los mejillones de otro modo.

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MEJILLONES AL ESTILO TAILANDÉS

Unos mejillones a la marinera pero al estilo tailandés para viajar sin salir de casa.

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CREMA DE MEJILLONES, CURRY Y COCO

Una crema de mejillones enriquecida con un poco de leche de coco y de curry para darle un toque de lo más exótico.

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MEJILLONES CON SALSA DE CURRY & MANZANA

Una salsa deliciosa y ligera para darles un toque distinto a unos sencillos mejillones.

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MEJILLONES GRATINADOS AL ESTILO CRUMBLE DE ESPECIAS

Casi siempre que nos tocan mejillones en la cesta del mar, las preparo a la marinera, de la manera más clásica. Pero esta versión gratinada con un crumble especiado las transforma en una tapita bien rica.

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UNA ALTERNATIVA AL RISOTTO CLÁSICO: RISOTTO EXÓTICO DE MEJILLONES Y LECHE DE COCO

Ando muy cabreada desde un par de días porqué overblog quien alberga mi blog lo ha migrado a una nueva versión…

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PARA SEGUIR ENTONANDO EL CUERPO, OTRA SOPITA: SOPA DE MEJILLONES Y AZAFRÁN

Con el frío de los últimos días lo que más apetece son cremitas como la de zanahorias y aguacate de la…

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RETO ALGAS: GARBANZOS TIERRA Y MAR, CON CHORIZO, MEJILLONES Y ALGA KOMBU

La combinación de mejillones y garbanzos proporciona un menú muy saludable y muy ligero.

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