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Gambas

CANGREJOS DE RÍO AL WHISKY DE MARHYA

Unos cangrejos de río cocinados en una deliciosa salsa de whisky.

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TORTELLINI DE RICOTTA & ESPINACAS CON PESTO LIGERO y TORTELLINI DEL MUNDO AL ESTILO PAELLA CON SALSA LIGERA DE AJO & AZAFRÁN

Hace unas semanas, me invitaron a la presentación de los nuevos tortellini del mundo de la marca Giovanni Rana. Seguro que la…

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ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS & DIP DE TOMATE & TOFU SEDOSO

Una ensalada de pasta distinta, colorida y sabrosa.

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CRUJIENTES DE GAMBAS LIGEROS

Unos crujientes de gambas, pasta filo y cilantro super ligeros y muy ricos para un aperitivo de días de fiesta.

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ENSALADA DE CALAMARES & LANGOSTINOS DE MI AMIGA JOELLE

Una receta de mi amiga Joëlle, super sencilla y todavía más rica.

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PASTA CON SALSA DE (HOJAS VERDES DE) ESCAROLA & GAMBAS

Un plato de aprovechamiento sencillo y super resultón

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GAMBAS CON CARAMELO DE MIEL Y JENGIBRE

Unas gambas salteadas y caramelizadas con miel y un toque de jengibre.

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EL ARROZ CANTONÉS DE MI MAMÁ

El arroz cantonés tal y como lo preparaban mi Madre y mi Abuela.

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¿A QUIÉN NO LE GUSTAN LAS ALBÓNDIGAS?: ALBÓNDIGAS DE MERLUZA Y GAMBAS

Con lo que nos gustan las albóndigas en casa y casi nunca preparo con pescado. Y eso que no dan más…

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COL RELLENA DE MERLUZA & GAMBAS

Unos rollitos de col rellenos de pescado blanca y gambas, son algo entretenidos pero como se pueden preparar con antelación, son ideales para cuando tenemos invitados en casa.

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RETO ALGAS: WOK DE GAMBAS CON LECHUGA DE MAR

Un sencillo y rápido salteado de gambas con un toque de lechuga de mar. En un wok para más sabor.

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GAMBAS CRUJIENTES CON COCO

Una manera original y sin complicaciones de preparar gambas con una costra de coco rallado.

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