Blog Header

Pescados

MEJILLONES EN VINAGRETA

Sencilla y resultona, un clásico de los aperitivos de verano en muchas casas.

View more

TERRINA DE SARDINAS & PIQUILLOS

O cómo impresionar con un par de latas y 3 huevos.

View more

TOP6 GAMBAS & Co

Mis 6 recetas favoritas con gambas y langostinos.

View more

BERBERECHOS AL ESTILO COOKING LISBON

Unas almejas increíbles con limón, cilantro,ajo… ¡Maravillosas!

View more

TOP6 CON UNA LATA DE ATÚN

Mis recetas favoritas con una humilde lata de atún.

View more

CANGREJOS DE RÍO AL WHISKY DE MARHYA

Unos cangrejos de río cocinados en una deliciosa salsa de whisky.

View more

DESCUBRIENDO SABORES: PESCADILLA ASADA CON JALEA DE PEPINO, PICKLES DE PEPINO & TEJAS DE WAKAMÉ

Una sorprendente e inédita combinación de pescado blanco y pepino para un plato de lujo.

View more

MARMITAKO DE BONITO

Un marmitako de bonito, con su bonito fresco, sus patatas, su sofrito y el indispensable toque de ñoras.

View more

PASTA ALLA BOTTARGA & AIG2017

El plato de hoy es muy sencillo, espaguetis aliñados con tomates cherrys, un buen aceite de oliva y un poco de botarga.

View more

CABALLA MARINADA CON CÍTRICOS

Unos ricos trozos de caballa marinados con cítricos para un plato de verano de lo más refrescante.

View more

TORTELLINI DE RICOTTA & ESPINACAS CON PESTO LIGERO y TORTELLINI DEL MUNDO AL ESTILO PAELLA CON SALSA LIGERA DE AJO & AZAFRÁN

Unas sencillas y ricas salsas para acompañar productos industriales.

View more

ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS & DIP DE TOMATE & TOFU SEDOSO

Una ensalada de pasta distinta, colorida y sabrosa.

View more