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Polenta Salada

PURÉ DE POLENTA CON COLES DE BRUSELAS ASADAS CON BALSÁMICO

Polenta de maíz cocinada como un purée acompañada de coles de Bruselas asadas con vinagre balsámico.

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CAKE DE POLENTA, CALABACÍN Y ACEITUNAS (SIN GLUTEN)

Un cake salado sin gluten cuya base es la polenta y la harina de almendra. Con sus trocitos de calabacín, de albahaca y de aceitunas, sabe a verano.

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COMPARTIENDO IDEAS CON POLENTA: “PATATAS FRITAS” DE POLENTA

En el blog ya tengo varias recetas con polenta, ya sean saladas como la polenta cremosa con verde de rabanitos…

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POLENTA CREMOSA CON VERDE DE RABANITOS

Sé que la polenta tiene mala fama, que es difícil de cocer, que queda dura/seca/… Pero en casa desde que empezamos…

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