Sin Gluten Salado
BANH XEO CREPS CRUJIENTES VIETNAMITAS (sin gluten, veganos)
Para viajar el día de la Candelaria.
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GOFRES DE TRIGO SARRACENO SALADOS (sin gluten)
Unos deliciosos gofres salados, naturalmente sin gluten.
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GALETTE (CREP DE TRIGO SARRACENO) RELLENA DE MARISCO & PUERRO ((sin gluten)
Un crep de harina de trigo sarraceno relleno de marisco y puerros, ligados por una rica salsa al estilo bechamel.
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RETO PROTEÍNA VERDE: FLANES VEGANOS DE CALABAZA POTIMARRON (SIN GLUTEN, CON TOFU SEDOSO)
Estos flanes salados veganos a base de tofu sedoso son ideales como base para guarniciones de verduras vistosas y sencillas.
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CAKE DE POLENTA, CALABACÍN Y ACEITUNAS (SIN GLUTEN)
Un cake salado sin gluten cuya base es la polenta y la harina de almendra. Con sus trocitos de calabacín, de albahaca y de aceitunas, sabe a verano.
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“PATATAS FRITAS” DE POLENTA
Una manera distinta de comer polenta…¡y patatas fritas!
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ROLLITOS VEGETARIANOS CON SALSA DE CACAHUETE (APTA PARA VEGANOS & CELÍACOS)
Unos rollitos repletos de verduras crudas acompañados por una irresistible salsa de cacahuete.
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GALETTE DE TRIGO SARRACENO RELLENA CON SETAS (sin gluten)
Unos creps de trigo sarraceno rellenos unas setas del bosque en una rica salsa el estilo bechamel. Una cena de lujo.
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SOUFFLÉ DE SÉMOLA DE ARROZ CON HABITAS TIERNAS & PARMESANO
Unos soufflés sencillos y sabrosos que saben a primavera, con las primeras habas del año.
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100% PROTEÍNAS VEGETALES: TORTITAS DE COPOS DE GARBANZOS & DE ARROZ
Unas tortitas saladas y ricas en proteínas vegetales.
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CREPS DE HARINA DE ARROZ CON SOFRITO DE PIMIENTO & LECHUGA DE MAR (sin gluten)
Una receta de masa de creps sin gluten con harina de arroz, deliciosa y perfecta tanto para recetas dulces como saladas.
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FALSO TABULÉ DE QUINOA, DÁTILES Y MIEL (SIN GLUTEN)
Una riquísima ensalada de quinoa, enriquecida en verduras, con el toque dulce de dátiles y miel y el increíble aroma de l’agua de azahar.
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