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Gastronomía Italiana

FRITTATA DE PUERRO & ANCHOA

Lo rico y lo sencillo no están reñidos.

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CODA ALLA VACCINARA o RABO AL ESTILO ITALIANO

Un clásico de la cocina italiana.

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PASTA CON GAMBAS & HINOJO CON PESTO DE AGUACATE

Ideal para una cena de semana.

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MENESTRA DE CASTAÑAS PILONGAS & ARROZ

Rica y reconfortante.

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PASTA LARGA CON PESTO DE CALABACÍN

Sencillamente perfecto.

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GRISSINI #CONLASMANOSENLAMASA

¡Que no falten!

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ÑOQUIS DE ZANAHORIA & PESTO DE PEREJIL, AJO NEGRO & NUECES PECANAS

Cuánto me gustan las zanahorias.

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RISI E BISI o RISOTTO DE GUISANTES

Un clásico de la cocina humilde italiana.

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PASTA LARGA CON LOS CHERRYS CONFITADOS AL HORNO DE POLYANNA

Mi mejor receta según Polyanna.

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CASTAGNE AL LATTE (CASTAÑAS CON LECHE)

Tradición italiana de comfort food.

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SCHIACCIATA ALLE ZUCCHINE (TARTA PLANA DE CALABACÍN)

Disfrutando de los últimos calabacines.

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FLORES DE CALABACÍN RELLENAS DE MOZZARELLA

Verano verano.

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