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Mermeladas

MERMELADA DE FRESAS Y ROSAS

Otra entrada empezando por lo mismo, mientras estábamos cenando ayer, otra vez la tierra tembló con ganas, el sofá no…

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MERMELADA DE PLÁTANO, RON & VAINILLA

Una mermelada super golosa con la maravillosa combinación del ron y del plátano.

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MERMELADA DE CEREZAS Y NADA MÁS Y MI MÉTODO PARA QUE OS DUREN MUUUCHO TIEMPO

No pensaba subir una receta de mermelada tan sencilla como la de cerezas y nada más ya que es muy…

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MERMELADA DE PRUNAS REINETAS, VAINILLA & GEWURZTRAMINER

Aquí llegamos con la segunda entrega de mermelada casera, después de la mermelada de albaricoques y falsas almendras. Esta idea la…

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MERMELADA DE ALBARICOQUES Y “FALSAS” ALMENDRAS

Cuando creé el blog, lo hice pensando en compartir mis recetas con amigos y familiares pero también para que me…

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MERMELADA DE FRESAS, MENTA FRESCA Y PIMIENTA NEGRA

¿Otra receta de mermelada de fresas?   Pues sí, la mermelada de fresas es una de mis favoritas y me…

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MERMELADA DE FRESAS Y 3 JENGIBRES

Parece mentira pero los fresones que parecía en enero nunca llegarían ya están llegando en sus últimos días. Es el…

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MERMELADA DE FRESAS & CARDAMOMO

Una clásica mermelada de fresas enriquecida con el punto cítrico del cardamomo verde.

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MERMELADA DE CLAUDIAS Y… ¡ROMERO!

Durante muchos años me limité en preparar mermeladas caseras con fruta y sólo fruta. Pero me he dado cuenta que un extra de especias o alcohol les puede sentar genial, como por ejemplo el romero combinado con las maravillosas ciruelas claudias.

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MERMELADA DÚO DE MELOCOTONES CON AZAFRÁN

Sin duda alguna mi mermelada favorita que combina el toque sutil del azafrán con el sabor a verano de los melocotones.

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MERMELADA DE MEMBRILLO CON VAINILLA

Una mermelada de membrillo y vainilla con poco azúcar y sin tener que pelar los membrillos porque su piel da a las mermeladas y compotas un color fantástico.

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MERMELADA DE CLAUDIAS, MIEL & LAVANDA

Una mermelada de fin de verano que combina el toque tan provenzal de la lavanda con el dulzor de la miel y de las prunas claudias.

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