Blog Header

Mermeladas

MERMELADA DE PRUNAS REINETAS, VAINILLA & GEWURZTRAMINER

Aquí llegamos con la segunda entrega de mermelada casera, después de la mermelada de albaricoques y falsas almendras. Esta idea la…

View more

MERMELADA DE ALBARICOQUES Y “FALSAS” ALMENDRAS

Cuando creé el blog, lo hice pensando en compartir mis recetas con amigos y familiares pero también para que me…

View more

MERMELADA DE FRESAS, MENTA FRESCA Y PIMIENTA NEGRA

¿Otra receta de mermelada de fresas?   Pues sí, la mermelada de fresas es una de mis favoritas y me…

View more

MERMELADA DE FRESAS Y 3 JENGIBRES

Parece mentira pero los fresones que parecía en enero nunca llegarían ya están llegando en sus últimos días. Es el…

View more

MERMELADA DE FRESAS Y CARDAMOMO

Como cada año, llega la primavera un día, se vuelva a marchar, y vuelve 2 días… Y con ella también regresan…

View more

MERMELADA DE CLAUDIAS Y… ¡ROMERO!

Durante muchos años me limité en preparar mermeladas caseras con fruta y sólo fruta. Pero me he dado cuenta que un extra de especias o alcohol les puede sentar genial, como por ejemplo el romero combinado con las maravillosas ciruelas claudias.

View more

MERMELADA DÚO DE MELOCOTONES CON AZAFRÁN

Sin duda alguna mi mermelada favorita que combina el toque sutil del azafrán con el sabor a verano de los melocotones.

View more

MERMELADA DE MEMBRILLO CON VAINILLA

Una mermelada de membrillo y vainilla con poco azúcar y sin tener que pelar los membrillos porque su piel da a las mermeladas y compotas un color fantástico.

View more

MERMELADA DE CLAUDIAS, MIEL & LAVANDA

Una mermelada de fin de verano que combina el toque tan provenzal de la lavanda con el dulzor de la miel y de las prunas claudias.

View more

MERMELADA DE CLAUDIAS

La mermelada de prunas claudias era la reina de las mermeladas para mi abuela. Siempre que la preparo es como sentirla a mi lado preparándola.

View more