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Castaña

PROYECTO ROCA: COSTILLAS DE CERDO CON CASTAÑAS & RESULTADOS SORTEO 8º CUMPLEBLOG

Unas costillas de cerdo guisadas con castañas en una rica salsa al estilo catalán.

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PANEMUFFINS PAN DE ESPECIAS CON HARINAS DE CENTENO Y CASTAÑA

Poco a poco hemos retomado la rutina y con la ola de frío que tenemos encima más que nunca apetece hornear……

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ÑOQUIS DE RICOTTA Y CASTAÑA CON RAGÚ DE TOMATE

Ya lo he comentado muchas veces, pero lo mejor que guardo de nuestra vida en Italia es lo que he aprendido…

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CREPS RELLENOS DE CASTAÑAS Y RICOTTA

Una receta nacida de las sobras de una noche en la nevera: unos creps del desayuno, ricotta a punto de caducar y un bote de castañas asadas abierto. Manos a la obra, y ¡a comer!

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CAZUELITAS DE SETAS, CASTAÑAS Y VERDURAS

Buscando qué tipo de menú alternativo os podría ofrecer para ir completando las otras propuestas de menús navideños del blog,…

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BOGAVANTE CON ACEITE DE VAINILLA Y CASTAÑAS

Sabiendo que muchos ya estáis pensando y probando recetas para las próximas fiestas, después de un menú gourmet para carnívoros, hoy…

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CREMOSO DE CASTAÑAS, PACCHERI RELLENOS DE CASTAÑAS Y CONFIT DE PATO Y SU SALSA DE CASTAÑAS

No sé si es porqué nació en otoño, pero mi marido es un amante de las castañas, asadas, hervidas, solas o…

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CREMA DE GUISANTES SECOS Y CASTAÑAS ASADAS

En casa, no pueden faltar cremas calentitas cuando el frío vuelve a apretar en los primeros días de otoño. Si buscáis une crema reconfortante y saciante, no os podéis perder esta divina combinación de guisantes secos y castañas asadas porque tanto su sabor como su textura son una pasada.

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CANISTRELLI, GALLETAS SALADAS DE HARINA DE CASTAÑA Y AROMÁTICAS

Repasando las ideas de galletas para regalar me doy cuenta que la mayoría son de galletas dulces excepto las estrellitas de…

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GUISO DE GARBANZOS Y CASTAÑAS PILONGAS

Aunque mirando por la red parece que ya estemos a tope de recetas e ideas navideñas, algo tendremos que ir comiendo…

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CREMA DE CASTAÑA Y PERA (SALADA, POR SI LAS DUDAS)

Creo que lo bueno que tienen el otoño y el invierno es que tengo claro que con una crema de primero…

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PANECILLOS EXPRÉS DE CALABAZA Y HARINA DE CASTAÑA

Unos panecillos otoñales con una base de puré de calabaza y un toque de harina de castaña. Además los tendréis listos en la mesa en menos de 25 minutos. Ideales para la merienda o el desayuno.

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